Buig

Специалисты широкого профиля

Ясно поле

«Ясно поле» — самый необычный экопарк и гостиничный комплекс России-2018. Подробный разбор

Лето — это не только повод запланировать отпуск в теплых странах, понежиться у моря, сходить в прохладные горы. Самое крутое в летнем отдыхе — это возможность побывать в новых и необычных местах, просто выехав куда-нибудь на выходные. И именно такое место мы в редакции PRTBRT открыли в конце июня: экопарк «Ясно поле». Мы остались крайне удивлены тем фактом, что об этом месте не знает практически никто, а большие московские издания до сих пор обходят его стороной.

В качестве тизера мы решили вставить этот коуб с нашим домом-коровой.

Впечатлены? Тогда рассказываем.

«Ясно поле». Что это?

Проект в Тульской области, который создатели Дмитрий и Регина Черепковы назвали экопарком. Как это расшифровать в данном случае: гостиница с необычными домами, разбросанные по территории арт-объекты, сыроварня, хостел и конюшня.

Дмитрий — предприниматель и архитектор, основатель компании Nayada, которая занимается созданием офисных перегородок. Среди клиентов Nayada — Большой театр, «Сколково», «Яндекс», Google, десятки отелей и бизнес-центров. В какой-то момент Черепковы купили в Тульской области большой участок земли, чтобы построить на нем дачу, выезжать из города и отдыхать от его суеты. Но все вышло из-под контроля.

Много позже пришло понимание, что хочется уехать из города, от пробок, шума и суеты. Мы стали искать место. Пока были заняты поисками, размышляли, как не просто переехать, но найти себе дело и на земле. Я привык всегда быть занятым делом.
Из интервью Дмитрия Черепкова порталу Lookbio.ru

На 2018 год территория «Ясно поле» — это арт-парк, потрясающие гостевые дома-коровы, которые скорее подходят Никола-Ленивцу (помните, там есть арт-объект «Корабль-бык»), собственная сыроварня, гостиница, небольшой зоопарк с ламой, конюшня, баня-джакузи с шикарным видом, необычный октокупол для занятий йогой и многое другое. В планах у Дмитрия и Регины — развитие территории в два раза больше текущей, создание эколаборатории, парка мостов (выглядит круто), новые гостевые дома, строительство ботанического сада, пляжа и форелевой фермы.

Все построено из экоматериалов (в том числе местных) с минимумом пластика и раздельным сбором мусора.

Для путешественников важно:

  • Необычная локация всего в двух часах от Москвы.
  • Все новое и качественное.
  • Место еще массово не известно, вы можете быть первым, кто расскажет о «Ясном поле» своим друзьям.
  • Цены на размещение в самых необычных домах адекватные, а в гостинице и хостеле — вообще хорошие.
  • В гостевых домах есть все для самоcтоятельного приготовления пищи.
  • В домах и ресепшене отличный Wi-Fi, а на остальной территории хорошо ловит мобильный интернет: в «Ясном поле» стоит передвижная вышка «Мегафона». Это очень круто, потому что при подъезде к «Ясному полю» у вас вообще пропадет связь.
  • С собаками можно везде, кроме хостела. Это очень здорово.
  • Сыры действительно вкусные (хоть и довольно дорогие).

Где это? Сложно добраться? Дороги наверняка плохие?

На машине

120 километров от Москвы по скоростной платной трассе M-4 или 170 — по бесплатной М-2. Кстати, дороги, даже второстепенные, в Тульской области очень хорошие. Перед самым заездом придется слегка потрястись на гравийном покрытии (два-три километра).

На общественном транспорте

На электричке до города Кашира, а затем на такси. В Кашире работает «Яндекс.Такси», оно обойдется в 600–700 рублей. Собственного трансфера у «Ясного поля» пока нет. Сами сотрудники используют для поездок местное такси «Мегаполис», телефон 8-800-700-3009.

Как все устроено?

Бронирование

Либо на сайте yasnopole.ru, либо письмом на электронную почту info@yasnopole.ru. В ближайшие два месяца должна заработать страница на Booking.com.

Проживание

Жить можно в гостевых домах-коровах, просто гостевых домах, гостинице-теплице и хостеле.

Гостевые дома-коровы и бык

Самые крутые варианты размещения: до шести-восьми человек, внутри отдельные комнаты (идеально парочкам) плюс пара коек на втором этаже. Туалет и душ, кухня с индукционной плитой, вся посуда, холодильник, быстрый интернет, бризер (похожее на кондиционер устройство, которое обеспечивает приток свежего воздуха), новая удобная мебель, красивые круглые окна и гамаки под домом. Плюс фен, гладильная доска, а в доме-быке даже стиральная машина.

Post from RICOH THETA. — Spherical Image — RICOH THETA

Наш выбор — именно эти дома, потому что вы живете в полноценном арт-объекте. И это добавляет радости от каждой минуты, проведенной в «Ясном поле».

Количество: один дом-бык (восемь человек) и два дома-коровы (шесть человек).
Стоимость: 9 500–10 500 рублей за весь дом за сутки. Удобно, если вы приезжаете компанией. При проживании более трех дней — скидка, при остановке только на одну ночь цена, наоборот, немного увеличивается.

Гостевые дома

Тоже отличные варианты, но в традиционных домах. Восемь-десять человек — максимальная вместимость. Все те же условия плюс терраса. В домах несколько санузлов (все-таки вас будет восемь-десять человек!).

Количество: дом на восемь человек и два дома на десять человек.
Стоимость: 9 500–10 500 рублей за весь дом за сутки. Удобно, если вы приезжаете компанией. При проживании более трех дней — скидка, при остановке только на одну ночь цена, наоборот, немного увеличивается.

Фото: Ясно Поле Фото: Ясно Поле

Номера в доме-теплице

Теплица — это основной корпус «Ясного поля». Именно здесь находится столовая, рядом — пруд. Все номера в гостинице двухэтажные:

  • шесть номеров на пять человек (максимум);
  • два номера на шесть человек (максимум);
  • один номер на восемь человек;
  • один номер на десять человек.

Снимать можно только номер целиком (не переживайте, что к вам заселится семья с тремя детьми и джеком-расселом), стоимость зависит от выбранного номера и количества людей в нем.

У каждого номера отдельный выход на собственную террасу и туалет с душем.

Стоимость: начинается от 3 200 рублей за проживание за двоих. Уточняйте в прайс-листе.

Post from RICOH THETA. — Spherical Image — RICOH THETA

Номера в хостеле дома-ковчега

На четырех и шесть человек, туалеты и души общие, но на десять номеров и семь и восемь штук соответственно. Все номера располагаются на втором этаже, на первом — конюшня.

Стоимость: от 1 400 рублей за номер. Отдельно гостей тоже селят, но надо уточнять у администрации.

Дом-ковчег. На первом этаже расположена конюшня, на втором – хостел. Фото: Ясное Поле

А что с едой?

Придется либо брать ее с собой (любой выбранный вариант проживания оборудован полноценной кухней), либо завтракать, обедать и ужинать по принципу пансиона.

С собой из Москвы, Каширы, Иванькова

В каждом из вариантов размещения есть собственная кухня и вся посуда. Поэтому вы легко можете взять с собой еду из Москвы или купить ее в Кашире и Иванькове. Только не забудьте масло. Кстати, соль, сахар, чай есть.

Пансион

В «Ясном поле» работает столовая, небольшой магазин и кафе со свежей выпечкой, кофе и чаем. Питание в столовой организовано по принципу пансиона: три приема пищи в день, стоит 1 200 рублей со взрослого человека. Заранее до заезда надо сообщить о предпочтениях (вегетарианство, веганство, непереносимость/аллергии). В кафе всегда можно выпить кофе и чай, а в магазинчике — купить свежие сыры и молочную продукцию. Все это находится в доме-теплице.

К сентябрю на территории сыроварни планируется запуск полноценного ресторана с террасой.

Территория и активности

Самое интересное, что есть в «Ясном поле». Все построено с учетом сторон света, восхода солнца, отражений в фасаде — вы будете замечать эти особенности в течение дня, и вам захочется бесконечно фотографировать. Занятий как для взрослых, так и для детей тоже очень много.

Арт-объекты

Самые красивые, необычные, эстетичные:

  • Шар. Стоит на берегу пруда прямо около главного корпуса-теплицы.
  • Кубоед. Тоже рядом с главным корпусом. На него, кстати, можно забраться.
  • Башня и выезд. Пост охраны — первое сооружение «Ясного поля», которые вы увидите. Яркое и броское, оно похоже на башню замка. Не хватает только рва и подвесного моста.
  • Портал. Такие объекты довольно популярны в арт-парках, но из-за способа соединения бревен создается впечатление, что они просто навалены здесь великаном. Очень круто.

Пруд

В нем можно купаться, там плавает еще один арт-объект «Лилия» — понтон с гамаком.

Сыроварня

Графичное здание, в котором расположилась сыроварня и в котором уже в сентябре откроется полноценный ресторан (ура!). Внутри — цеха, погреба для хранения сыров и ресторан. Здесь проводят экскурсии (бесплатная по субботам и платная в остальное время), мастер-классы по приготовлению сыров (халуми и брынзы) и дегустацию (пять сыров и безалкогольные напитки).
Дегустация: 400 рублей с человека
Экскурсия: 200 рублей с человека

Конюшня и мини-зоопарк с ламой

Конюшней управляет потрясающая Наталья Холостова, которая много лет занимается верховой ездой с детьми. Здесь можно обучиться азам верховой езды и даже отправиться в конный поход, например к Оке. Правда, все это надо уточнять заранее, вы можете написать Наталье, например, в WhatsApp.

Отметим, что конюшня максимально этичная, а несколько коней в буквальном смысле спасены: их собирались пустить на мясо, но в «Ясном поле» решили их выкупить.

На территории живут лама, козочка и добродушный пес, с ними можно играть или даже отправиться на прогулку.

О конюшне и зоопарке на сайте «Ясного поля»: верховая езда, конные прогулки, лама-парк

Фото: Ясно Поле

Баня

Баня примечательна своим «закарпатским чаном» — огромным, отлитым на магнитогорском заводе резервуаром два метра в диаметре! Он установлен так, чтобы в горячей воде наблюдать, как солнце садится за деревья. Помещаются четыре человека.

Стоимость бани: 900 рублей за час, минимальный срок аренды — два часа (получается 1 800). Заказывать надо заранее.

Открытая кухня с мангалом

Около пруда есть открытая кухня, где можно приготовить еду на углях.

Стоимость использования: 400 рублей

Мероприятия

Естественно, мероприятия в первую очередь ориентированы на агротуризм и внутреннее развитие. Здесь проходят выездные занятия йогой, совсем недавно прошел первый фестиваль сыра, детские лагеря (про один такой мы писали в большом материале о лучших детских лагерях 2018 года) и программы со спикерами о лидерстве и осознанности, например с тренером «Сколково» Игорем Дубинниковым.

Территория и правила позволяют сделать в «Ясном поле» собственное мероприятие: в доме-ковчеге есть два больших зала-лектория с проекторами, в доме-теплице — студия с панорамными окнами (идеально для йоги на рассвете, солнце будет вставать именно с этой стороны), а в пяти минутах прогулки есть октокупол — симбиоз арт-объекта и открытой площадки для тех же занятий йогой или проведения лекций.

Календарь мероприятий на сайте «Ясного поля»

Кому понравится в «Ясном поле»?

Однозначно тем, кто любит необычные места, ценит энтузиастов агротуризма, экостроительства и архитектуры. Это шикарная альтернатива привычному маршруту в Никола-Ленивец или, например, в Завидово. В Тульской области десятки интересных мест (один карьер в Кондуках чего стоит). Сюда можно приехать как вдвоем, так и компанией, готовить дома или выбрать пансион с трехразовым питанием, здесь десятки активностей для замедления скорости жизни. А именно это и ведет к настоящему отдыху и перезагрузке отношения к миру.

«Ясно поле» уже приглянулось компаниям и организаторам мероприятий, но массово о нем пока не знают. И это очень здорово! Здесь невероятно круто провести тренинг, мастер-класс, курс по чему-нибудь или даже корпоратив. Кстати, один из арт-объектов называется «Стол на сто», и за него в буквальном смысле могут сесть 100 человек. Плюс есть огромная открытая кухня для полноценного кейтеринга.
Здесь понравится как компаниям друзей, так и парам с детьми — для них есть и лама-парк, и большая игровая площадка, и прогулки по огромной территории (если приехали в правильное время, есть шанс собрать землянику), и арт-объекты, которые надолго привлекут внимание ребенка. Мы рекомендуем это место всем.

Контакты, адреса, все-все-все

Адрес: экопарк «Ясно поле», Ясногорский район, Тульская область,
Координаты: 54.7583769 / 37.8727682
Сайт: yasnopole.ru
Время в пути из Москвы: около 2 часов на машине
Бронирование: пока только на сайте yasnopole.ru
Стоимость проживания: от 1400 до 10500 за номер. Подробно — в прайс-листе.

Бескрайние просторы вокруг эко-парка Ясно Поле

Ищите лучшие тексты PRTBRT , а чтобы не пропустить интересные публикации из мира путешествий, подписывайтесь на наши группы в Facebook и «ВКонтакте», читайте в Telegram канале или на Яндекс.Дзене, добавляйте в Pocket, а красивые снимки смотрите в Instagram.

Ясно поле: как устроен семейный бизнес

Продолжаем беседу с владельцами экопарка Ясно Поле Дмитрием и Региной Черепковыми. Узнаем о делегировании ответственности, о работе с людьми, которым хочется доверять, поговорим о распределении ролей в семейном бизнесе, о том, как не потерять связь с самим собой, и помечтаем о будущем России.

Первая часть интервью была опубликована в №11 журнала “Бизнес со смыслом” за 2017 год.

– Вы вдвоем участвуете в бизнесе?

Дмитрий: Рулю бизнесом я (улыбается). NAYADA изначально не создавалась как семейная компания.

Регина: Я была директором мебельной фабрики в последнее время. Даже разработала офисную перегородку Regina и целый одноименный проект.

Дмитрий: Регина начинала бухгалтером, потом стала менеджером по продажам.

– Расскажите о проекте NAYADA, который финансирует строительство Ясно Поле. С чего все начиналось, каковы были мотивы открытия своего бизнеса?

Дмитрий: NAYADA появилась еще в моем студенчестве, когда я нуждался в заработке. Мне нужно было зарегистрировать фирму, чтобы оформить сделку. Как-то соседка по общежитию разгадывала кроссворд, среди вопросов которого было название нимфы рек и озер. Наяда, собственно. Я шел мимо и услышал. Так название фирмы и появилось. Это говорит о том, что потребности на тот момент были довольно примитивными.

Но меня тянуло на производство — и спустя год я решил запустить выпуск водосточных труб. Со временем это переросло в проект поставки вентиляционного оборудования. На третий год возник перегородочный бизнес. А название осталось.

– NAYADA — один из лидеров отрасли. Участвуете ли вы в операционном бизнесе?

Дмитрий: Я участвую в ключевых моментах, связанных со стратегией. Это разработка новой продукции, все, что связано с продвижением. Сейчас считаю важным развивать еще и IT-тему. Многое делегирую.

– Делегирование невозможно без доверия. Как вы научились доверять?

Дмитрий: Непростой вопрос. Я даже не знаю, насколько я доверяю. Вопрос тут в том, как часто я проверяю, скорее (улыбается).

Мне очень хочется работать с людьми, которым я могу доверять. Были случаи, когда люди пользовались этим. но пусть лучше я промахнусь где-то, чем начну постоянно все контролировать и сотрудники будут лишены той свободы, где смогут себя проявить. Хотя, конечно, свое присутствие руководителю тоже нужно обозначать, чтоб люди не чувствовали себя брошенными.

– Были ли у вас “моменты истины”, пограничные состояния для вашего бизнеса. Если да, как вы их проходили?

Дмитрий: Мы проходили моменты, когда нужно было понять, правильна ли наша стратегия, насколько реально мы оцениваем свое положение на рынке, наши реакции на рынке. Слава богу, принимали правильные решения. Но я чувствую, что рано или поздно эти моменты могут возникнуть, поэтому хорошо бы, чтоб мы успевали предусмотреть, отыграть эту ситуацию, быть впереди этой необходимости выбирать, быть или не быть бизнесу.

Некоторые направления я открывал и закрывал, потому что это было проще, чем проводить какие-то маркетинговые исследования.

Регина: Например NAYADA не идет в частный сектор, и мы ушли оттуда.

Дмитрий: А если говорить целиком о бизнесе, то сейчас машина большая, вызовы стоят серьезные, и в связи с изменениями в мире, и у нас локально. Конкуренты в основном — это маленькие компании, работающие в ручном режиме. Поэтому здесь выигрывать можно системой, хорошо отлаженной, или корпоративной культурой, например.

У нас довольно уникальная корпоративная культура, но, по-честному, она не является большим конкурентным преимуществом, и мы понимаем, что работа над качеством должна идти в сторону систематизации, а также постоянного поиска возможностей на рынке и встраивания в него.

– А как вы ищете эти возможности?

Дмитрий: С идеями-возможностями проблем нет, вопрос: какие реализовывать. Наверное, больше в разговорах с директорами, в попытках направить их по тому или иному пути. Хотя пару проектов мы вывели в этом году, которые были инициированы именно директором направления. Когда я вижу, что человек умеет отвечать за слова и ему можно доверить что-то большее, поддерживаю с удовольствием.

– Есть мнение, что муж с женой не должны работать в одной команде, в ситуации прямого подчинения. Как у вас это получилось? Какой совет дадите тем, кто решил идти по вашему пути?

Регина: Десять раз подумать (смеется). Очень сложно говорить дома о работе. Сложно жить с включенным телефоном 24 часа в сутки, в режиме постоянной поддержки, форс-мажоров.

Я думаю, здорово, когда люди находят свою нишу и делают что-то по своему видению, когда другой человек это поддерживает, потому что тогда хочется что-то придумывать, что-то реализовывать.

Я совершенно не технарь, но мне в свое время очень интересно было разбираться с чертежами, с мебельным оборудованием. Для меня это был вызов, новая территория. И получить через какое-то время авторитет у людей, которые понимают, что я лесотехнических академий не оканчивала, было очень интересно. Интересно почувствовать, что вдруг все заработало.

У каждого ведь — своя игра, свои внутренние мотивы, и очень важно было из людей вытянуть мотив на прорыв, на получение результата. А как потом приятно отмечать свои победы: вот кто бы думал еще полгода назад, что мы достигнем такого результата и поедем в Милан?

На самом деле мы все время только и делали, что бросали вызовы.

– Мешает ли бизнес семейным отношениям?

Дмитрий: Изначально, создавая бизнес, я был руководителем, поэтому, когда мы на работе, все понимают, что у меня эта роль.

Регина: Я — лишь один из 12 директоров.

Дмитрий: Да, мне очень в чем-то удобно (надежно), что в нашем бизнесе участвуют члены семьи, но им от этого совсем не легче, а наоборот. Трудно. Потому что я требую с них больше.

Регина: Да, иногда это обидно, кажется несправедливым. Но, с другой стороны, я благодарна Диме за то, что такая высокая планка им задана.

Дмитрий: Конечно, в итоге все это влияет на семейные отношения, но с годами понимаешь: кроме работы, есть что-то важнее. Сильно погружаясь в бизнес, теряешь связь с самим собой. Поэтому мы с Региной договорились, что она выйдет из “Наяды” и мы разделим работу и семью..

– У вас основной бизнес — созидательный. Зачем вы создали еще и Ясно Поле?

Дмитрий: Наверное, не хватало созидания. В том смысле, что у нас бизнес производственный. И, возможно, в этой сервисности, производственности и маркетинге не хватала того, что возвращает человека к себе, к земле. Была потребность, создавать пространство в большем объеме…

Регина: Ведь на производстве мы создаем пространство, которое уже кто-то придумал. Архитекторы диктуют, что делать.

Дмитрий: А тут появилась возможность и пространство свое создать, и контекстную составляющую в него вложить ту, которую хочется. Создать свои принципы взаимодействия с клиентами и людьми, которые будут здесь работать.

Регина: В этом пространстве мы свободны. У нас нет даже жестких инвестиционных планов. Родился проект дома-коровы, вписался он в пространство — и мы его реализовали. В другом варианте, наверное, не было бы у нас таких сюрпризов замечательных.

Дмитрий: Внутренние обязательства все равно есть. У меня было более или менее четкое видение, как все будет выглядеть, и даже прописан план по годам. Но много и экспромта.

Возвращаясь к вопросу, зачем мы сюда подались, отвечу: ощущая потребность создания своего пространства и своей среды. Формировалась концепция постепенно, интуитивно. Почти год я занимался ее описанием, потом еще месяцев девять мы с архитектором создавали мастер-план. И до сих пор это движущаяся, живая идея. хотя основное в ней сохранилось.

Регина: Да, идея движется, к нашим изначальным идеальным картинкам добавляются новые, скорректированные. Ведь нарисовать на плане, где все кажется логичным, — это одно, а на деле получается иначе.

– Когда что-то выпадает из общего фона, мир недружелюбно к этому относится. Как вам удается противостоять этому?

Дмитрий: В этом отличительная особенность нашей истории. Сложностей куча, но обратная связь от гостей и собственная любовь к этому месту — вот это дает силы.

Регина: Есть ощущение, что наше дело нужное, “несмотря на…” Поэтому очень ценно, когда люди говорят: ”Мы так долго искали такое место — и вот нашли вас”.

Очень важен диалог. Так появилась идея создать для творческой группы Храм искусств, который был бы удобен для работы в любое время года. Мы подготовили его в кратчайшие сроки и еще вкручивали лампочки, а группа уже въехала и начала свои занятия. Дети лепили, рисовали, радовались, размещали на полочках свои работы. А у нас — облегчение: успели! Вот это вдохновляет.

– То есть вас поддерживает вера, что это нужно?

Дмитрий: С верой — здесь особая история, про собственное развитие. Ведь оно означает создание своей оси (=веры), которая и помогает все здесь развивать. Хорошо, когда в потоке и испытываешь творческий полет, но чаще ты понимаешь, что где-то не дотягиваешь, что нужно побуждать и дисциплинировать себя и продолжать искать. Поэтому бывает необходимо остановиться и почувствовать связь с тем, что лежит выше тебя. В Ясно Поле очень важна вот эта вертикальная связь, именно она помогает создавать. Ведь мы за 3 года сделали огромный объем работы с совсем небольшим количеством людей. Все с Божьей помощью.

Регина: К нам как-то приехали ребята, которые проводят медитации, очень светлые, чувствующие. И они говорят: вам это было дано и уже нельзя будет бросить, даже если расхочется заниматься этим делом.

Дмитрий: На самом деле радости в нашем деле такое количество, что она все покрывает.

Регина: Да, это все дано нам не как крест, а как дар.

– Какие стержневые принципы, лежащие в основе корпоративной культуры компании NAYADA, вы могли бы назвать? Взяли ли вы их в Ясно Поле или создаете тут что-то новое?

Дмитрий: Тема глубокая. Одно время я с иронией относился к понятию “миссия”. Оно было очень модным и являлось обязательным разделом на сайте компаний. Первое, что написал я на сайте “Наяды”, назвав это миссией: “Нам нравится то, что мы делаем”.

Когда мы немного повзрослели, стали больше думать, появился тезис: “Наше главное слово — “создавать””. Не могу сказать, что его разделяли все сотрудники безусловно, но внутри меня в этом была основная вибрация.

Потом мы повзрослели еще, и новыми словами стали: “Создавать красивые и полезные продукты для организации рабочего пространства” (это собственно бизнес компании NAYADA, по большому счету). И дополнила ее другая фраза: ”Создавать пространство для роста людей и компаний”. Она зазвучала в две стороны: в сторону компаний, внутри которых мы создаем пространство для роста и развития. А с другой стороны, это и история про клиентов. Мы работаем для клиентов, бизнесы которых развиваются. Так в Ясно Поле мы стали создавать в чистом виде пространство для роста людей.

Иногда посмотришь, и кажется: что ничего не развивается, а на самом-то деле процесс идет. Иногда, бывает, и сам зависнешь в приятном моменте.

У многих наших людей присутствуют открытость, готовность обсуждать. Есть ценности. Сейчас мы думаем о теме сотрудничества, как ее в ценностном плане донести и внутри “Наяды” все больше внедрять, чтобы люди хотели вместе что-то делать. И в Ясно Поле это будет это работать, просто мы еще маленькие для этого.

Регина: Тут еще только формируется коллектив, приходят новые люди. И сложнее, потому что это не Москва. Чтобы человек захотел остаться в Ясно Поле, нужно сделать определенный выбор.

Когда каждый здесь стал маленьким хозяином, сразу появилось много идей, количество продуктов резко выросло. Тот же наш Антон, который “больше, чем шеф-повар”, оказалось, сам попробовал выращивать хлебную закваску, и, когда у него получилось, он рассказал нам об этом и предложил еще и хлеб свой печь.

Казалось бы, приезжают к нам 100 детей или 50 семей — и у человека приличная загрузка. Но он еще и собственную “хлебную” инициативу дополнительно предлагает.

Дмитрий: Хлеб-то еще хотя бы в зоне его ответственности находится, но он начинает подбирать и горничных, которые ему не подчиняются. И в этом смысле он больше, чем шеф-повар.

Регина: Проходил у нас сырный семинар. Антон говорит: “Схожу, послушаю”. Раз сходил, другой. а потом взял и сделал сыр “Камамбер”. Это история про желание экспериментировать, предлагать, пробовать.

И если открыть книгу отзывов, она начинается с поклона до земли в сторону кухни, лично Антону. Часть барышень пишут: “Хочу замуж за повара, жалко — занят” (смеется).

Дмитрий: Мы уже поняли, что нужны встречи с персоналом. Нужно сделать круглый стол, где будут не только три руководителя. Например, один из наших сыроваров был руководителем очень известной социальной деревни “Светлана”. Хотя у него огромный потенциал, он не хочет больше быть директором, а хочет варить сыр. Но опыт у него гигантский, у него светятся глаза — и это нужно поддерживать в нем, обязательно включая в нашу систему управления.

– Появляется система, значит?

Дмитрий: Да, хотя бы в том, что есть место, где мы все можем собраться.

Регина: Здесь как в семье, которая тоже является системой. Все отношения настолько переплетены, что нет тотального разделения, кто за что отвечает, и нельзя сказать, что не будешь заниматься чем-то, потому что это не твоя сфера ответственности.

– Какие три книги нужно прочитать, чтобы понять идеологию Ясно Поле?

Дмитрий: Могу назвать фильм — это “Тот самый Мюнхгаузен“. В нем столько игры, правильно-неправильного отношения к жизни, отношения к себе. И это история про то, что невозможное может быть возможным.

– Каким вы видите будущее нашей страны лет через 10-20?

Регина: У меня очень большая надежда на детей, которым через 10 лет будет по 25-30. Это очень активный, инициативный возраст. когда люди все пробуют и находят себя. Мне кажется, сейчас это поколение набирает силу. У них совершенно другое мышление.

Я хочу думать, что они что-то очень серьезно сдвинут, запустив свои новые уникальные бизнесы, просто потому что их будет много. Придумал Джобс айфон — и переделал мир, критическая масса таких переделывателей нарастает. И есть надежда, что это будет прямо квантовый скачок.

Я наблюдаю за своими детьми, их сверстниками. Это ценностно другое поколение. Если у них этот прорыв случится, это будет замечательно.

Дмитрий: Есть смысл здесь говорить о позитивном будущем, и оно вероятно. Россия, к сожалению, не является лидером во многих отраслях, которые сейчас двигают другие страны. Но несмотря на это, я верю в будущее, где Россия остается страной со своим лицом. Есть большой потенциал в научно применимой сфере, который можно реализовать при правильной политике государства. И наше место, Ясно Поле, сможет вдохнуть в человека настоящую жизнь.

Экопарк Ясно Поле – место для отдыха, работы и просто жизни на земле в единстве с Природой

Парк с ландшафтом, богатым лесами, холмами и полями, прудами и речками находится в Ясногорском районе Тульской области, недалеко от реки Оки, в 120 км от Москвы.

На территории в 500 гектар планируется развитие направлений, связанных с проживанием на земле: активным отдыхом, здоровым питанием, творчеством, а так же исследованием и внедрением самых передовых технологий зелёной архитектуры и строительства.

В Экопарке особенное отношение к Архитектуре. Именно Архитектура является тем, что обеспечивает эстетическое единство создаваемого человеком и Природой. Все объекты – и дома, и здания фермы, кроме основного своего назначения, призваны подчеркнуть красоту природных форм.

Агротуризм в России стремительно развивается и это предполагает появление нового качества и формата отдыха, приближающего нас к природе. Главное отличие подхода к агротуризму в экопарке от существующих примеров российского агротуризма – сочетание элементов сельского хозяйства с красотой и функциональностью архитектуры.

Это, прежде всего, разнообразие красивых, удобных, экологичных, энергоэфективных домов для проживания гостей.

Часть домов вокруг центра с ресторанами, залами и площадками для занятий, образуют единое стилевое пространство современной деревни. Есть также уникальная возможность для наших гостей пожить в полном уединении и природной тишине в дальних хуторах парка Модульных домов, вне прямой видимости соседей. Плотность застройки в этом парке менее одного дома на 5 Га.

В экопарке пропагандируется идея органического земледелия. Дружественные фермерские хозяйства обеспечивают всех проживающих вкусной и здоровой пищей: сезонные ягоды, овощи и зелень, фруктовый сад, домашняя молочная продукция высокого качества. Концепция питания здесь подразумевают все настоящее, живое и натуральное. Философия шеф-повара Антона Салоида на кухне проста – это использование региональных, органических продуктов. Еда должна быть понятной, вкусной, простой и полезной. Здесь можно прочувствовать настоящий вкус простых и самых необходимых для здоровья продуктов.

Для детей хозяевами-архитекторами создан уникальный деревянный городок со спортивными снарядами, с «лазалками», качелями, балансирами и пр.

В этом году в экопарке открылась конная школа и лама-парк

Ирина Ровэн, руководитель Конного Двора/Конной Эко-Школы и Лама-Парка: «В пространстве «Ясно Поле» мы основали конную эко-школу и контактный Лама-парк. В школе обучение направлено в первую очередь на развитие мягких методов работы с лошадьми. В учениках мы воспитываем чувство лошади, общение с животными строятся на доверии и взаимоуважении. Наш Лама-парк дает гостям возможность прикоснуться к животным, пообщаться , покормить их и погулять вместе с ними. Так же школа и парк развивают направление иппо- и лама-терапии, так популярное в других странах и так мало известное пока в России».

Спокойные шаговые прогулки для начинающих всадников ( взрослых и детей от 14 лет) по красотам Тульской природы в окрестностях экопарка. Длительность 1 – 2 часа, группы от 3 человек, сопровождение инструктора.
1200р/ час – 1600р/ 2 часа.

∙ Резвые лесные и полевые прогулки на лошадях для опытных всадников (взрослых и детей от 14 лет) проходят по пересеченной местности с преодолением естественных препятствий на всех аллюрах ( шаг-рысь-галоп) Длительность 1 – 2 часа, группы от 3 человек, сопровождение инструктора.
1200р/ час – 1600р/ 2 часа.

∙ Прогулки – фотосессии для всадников любого уровня, длительность 1 – 2 часа, стоимость от 5000 р с группы от 2 до 10 человек. Предоставляются 4 лошади в красочной амуниции, лама, верблюжонок, ослик. Работает инструктор.

Для желающих заниматься серьезно есть занятия верховой ездой.

Занятия верховой ездой для детей от 5 лет
30 минут – 1 час индивидуально и в малых группах 2 – 3 человека.
Дети 1200р/час разово и абонемент на 5 часов 5000р.
Взрослые 1500р разово и абонемент на 5 часов 6500р

Лекции и практические занятия по уходу за лошадьми, по дрессировке лошадей на свободе, в руках (не верхом)
30 минут – 1 час для детских и взрослых групп от 3 до 20 человек.
От 200 до 800р с человека

Зарядка и фитнес на лошадях – занятия направлены на улучшение осанки и баланса, способствуют снижению веса и равномерно развивают мышцы всего тела без нагрузки на сердце. 30 минут – 1 час индивидуально с тренером. 1500р/час

Иппотерапия для детей от 2 лет и взрослых:
Исправление осанки, релакс-терапия, упражнения на контакт с лошадью, зарядка на лошади. Занятия 30 минут проводятся шагом на подготовленной лошади индивидуально с тренером.

Стоимость 800 р, абонемент на 5 занятий 3000р

Баня располагается в боковом крыле гостиницы «Теплица». Парная на березовых дровах с вениками на любой вкус ( березовые, дубовые, эвкалиптовые). Отдохнуть можно в отдельной комнате с камином, с чашечкой душистыго травяного чая с медом.

Стоимость посещения Бани: 900 рублей/час для группы до 6-8 человек
Минимальный срок аренды: 2 часа

Автостоянка

Для гостей, прибывших на своих автомобилям, есть автостоянка на 20 машиномест.

Описание условий проживания

На территории экопарка на данный момент возможно размещение в гостинице «Теплица» и хостеле «Ферма», в летний период в палаточном городке — в своих и арендованных палатках. Сейчас достраиваются 3 семейных дома с 2-3 спальнями и общим залом, подробная информация появится позже.

Основное различие в условиях проживания в гостинице «Теплица» и хостеле «Ферма» в наличии санузлов в номерах — в гостинице они есть, а в хостеле — на этаже. Второе различие — в гостинице хорошо работает Wi-Fi, а в хостеле практически не ловит. Ресторан, в котором кормят по системе полного питания, находится в гостинице, из хостела нужно ходить каждый раз в другое здание.

Гостиница «Теплица»

В гостинице 12 номеров. В каждом номере есть: свой с\у с душем, мини-холодильник, фен, экологические мыло и гель для душа, электрический чайник , заварной чайник, чай, сахар, чашки.
Бесплатный Wi-Fi на всей территории гостиницы-теплицы.

Ресторан

Игровая и читальня на втором этаже

Номера

Хостел «Дом-Ковчег»

Двухэтажный Гостевой дом на Ферме имеет два основных назначения по принципу «Дома-Ковчега»: содержание животных и проживание гостей Экопарка. При этом здание построено так, что под одной крышей всем живется комфортно.

Первый этаж отведен для проживания домашних животных: коров, коз редкой нубийской породы, овец , целой конюшни лошадей и даже экзотических животных, таких как белый калмыцкий верблюд, ослик и настоящая перуанская лама

Хостел на 2 этаже фермы располагает: 10 номерами (удобства на этаже), отдельной оборудованной кухней, уютной столовой- общей зоной отдыха, 8 душевыми, 7 с\у, постирочной, кладовой для багажа, 2 большими залами для занятий по 145 м2, соединенных зоной челаут с 2 раздевалками и 2 с\у.

В хостеле есть большая общая кухня со всей необходимой утварью, заваркой, сахаром и т.д.:

Два зала для занятий

Общие удобства

План хостела

Номера

Шесть номеров рассчитаны на проживание до 5-6 человек, а четыре остальных вмещают до 4 гостей. В общей сложности рассчитан на проживание 52 человек. Все номера выполнены в дереве, имеют достаточно мест для размещения вещей во встроенных шкафах, у каждого спального места есть своя подсветка, полочка для подзарядки гаджетов.

Стандартные номера на 4-х гостей имеет всего одну двухярусную кровать, отделенную шкафам-перегородкой от двух обычных кроватей ( которые при желании могут быстро составить 1 большую двуспальную кровать (180х200) по запросу, превратив его в уютный семейный номер). В этих номерах покатый потолок, мансардное окно.

Номера с антресолью имеют интересную планировку с верхними высокими палатами на 2-3 гостей и лестницей на верх, что отличает его от общепринятых номеров в хостелах с двуярусными кроватями. На нижнем этаже — обычные окна, высокий поток, на верхних палатях — мансардное окно в скошенном потолке.

Палаточный городок

В летний период доступно проживание в палаточном городке, как в своих палатках, так и арендованных.

Палатки устанавливаются в полностью оборудованном палаточном лагере. Лагерь обустроен комфортными эко-туалетами, душем, умывальниками, удобными деревянными поддонами под палатку, местом для костра, волейбольной площадкой, Октокуполом на 100 кв.м. для занятий. Рядом располагаются архитектурные объекты “Самовар”, “Ясноград” и “Окно в Природу”.

Услуги и удобства:
Деревянный настил под палатку, палатки 4-местные (2 отдельные комнаты с тамбуром), фонарик в палатку, мангал, тренога для костра, дрова, посуда.

Стоимость проката 4-местной палатки 530 р./сутки.

Дополнительно можно взять напрокат коврики-пенки и спальники до -5° — 150 р./сутки за один комплект.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх